TMW 75

Mikrovlnný tunel TMW 75 od společnosti SAIREM umožňuje efektivní temperování hluboce zmrazených potravin (maso, drůbež, ryby, ovoce, zelenina, sýr, máslo atp.) s kapacitou rozmrazu 2 tun/h až 3 tun/h z -20°C na finální teplotu -4°C/-2°C. Snadné nakládání/vykládání a barevná, dotyková obrazovka umožňují jednoduchou manipulaci se strojem. Výhodou mikrovlnných systémů je velice efektivní proces temperace, co značně zvyšuje flexibilitu provozu. Mikrovlny jsou rovnoměrně distribuovány pomocí efektivního rozmístění generátorů mikrovln nad a pod rozmrazovanými produkty. Ošetření pomocí TMW 75 je hygienické, neumožňuje růst bakterií a zároveň zachovává přirozenou texturu a chuť produktu. Mikrovlnný tunel TMW 75 nabízí vysokou efektivitu, obrovskou kapacitu a skvělou homogenitu temperování.